Le 21 février 2018 à 18 h 30, la Maison du développement durable présente, en collaboration avec la Fondation David Suzuki, la conférence L'éthique est dans nos assiettes, de l'auteure et journaliste Élise Desaulniers.
Le 21 février 2018 à 18 h 30, la Maison du développement durable présente, en collaboration avec la Fondation David Suzuki, la conférence L'éthique est dans nos assiettes de l'auteure et journaliste Élise Desaulniers.
L’éthique est dans nos assiettes. Surtout que trois fois par jour, nous faisons des choix, des choix qui ont des conséquences sur l’environnement, la vie d'animaux et les individus. Manger, c’est aussi poser des gestes éthiques.
Dans le cadre de cette rencontre, nous explorerons ce qu’est l’éthique, sur quelles bases repose une alimentation éthique et verrons quelles questions devraient orienter nos choix. Finalement, nous verrons comment on peut changer nos habitudes alimentaires en douceur.
Bio
Élise Desaulniers est directrice générale de la SPCA de Montréal et chercheuse indépendante. Elle est l’auteure de Je mange avec ma tête (Stanké 2011), Vache à lait (Stanké 2013) et Le défi végane 21 jours (Trécarré 2016). En 2015, elle recevait le grand prix du journalisme indépendant au Québec (catégorie opinion) pour un texte sur le féminisme et l’antispécisme.
Durée de la conférence : 1 h 30. Contribution suggérée : 10 $.
En collaboration avec :
